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隐泉日本料理 料理 |
地址：北京市朝阳区光华路和乔大厦c座二层
电话：010-65813939 |
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这是一间如《卧虎藏龙》一样的日本料理。不是因为它的装饰，而是因为一个酷爱创造美味梦想的老板。生于美国的华裔年轻老板怀揣着对日本味道的梦想在北京开了他想像里的日本菜。
有点拗口却有点传奇。HATSUNE的入门就可以看到画在墙上的生龙活虎的三尾彩色鱼，于是一种奇异的外国人眼里的东方色彩已经隐约可现。 餐厅少见的感触似的玻璃门在人面前工业地打开，于是打开了一个外国人眼中的日本料理。菜式依然漂亮，特别是架筷子的小工具竟然是一只精巧的盛着菊花的小锅，叫人惊异得想笑。而最令人记忆深刻的是这里菜品的神奇味道。隐泉3米高 |
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